La directora de Reinserción Social del Ministerio de Justicia, Rosalía González, aclaró que las personas privadas de libertad en la nueva penitenciaría de mujeres de Emboscada reciben tres comidas diarias desde el primer día del traslado, conforme a lo establecido por el Código de Ejecución Penal. Explicó que los menús son elaborados bajo supervisión de una nutricionista institucional y preparados por cocineras profesionales contratadas por la cartera estatal. Además, los familiares pueden llevar ciertos alimentos permitidos y agua embotellada durante las visitas, según las normativas vigentes.
En cuanto al suministro de agua potable, González explicó que los primeros días se registraron leves inconvenientes debido a la apertura de las nuevas cañerías de la moderna estructura penitenciaria, pero aseguró que el servicio ya fue completamente normalizado. La funcionaria enfatizó que actualmente las internas cuentan con condiciones mucho más dignas que en el antiguo penal del Buen Pastor, incluyendo sanitarios y duchas dentro de las celdas, así como áreas comunes adecuadas para la higiene personal.
La directora también destacó que las reclusas participan en programas de reinserción y acompañamiento espiritual organizados por diversas instituciones y congregaciones religiosas. Desde la segunda semana del traslado ya se retomaron las clases, talleres y capacitaciones laborales dentro del penal. González calificó las denuncias como un “periodo de adaptación” natural ante el cambio de infraestructura, reafirmando que se cumplen todas las normas de salud, alimentación y bienestar establecidas para las internas.
